\京都ツウのためのお漬物サイト/ きょうとおつけもんライフにて「京都おつけもん探訪記」が更新!今回は四条烏丸にある奈良漬専門店!

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きょうとおつけもんライフの連載「京都おつけもん探訪記」の5回目が更新されています!

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今回は奈良漬専門店「田中長奈良漬店」

今回紹介しているのは、京都イチのビジネス街、四条烏丸にある奈良漬専門店「田中長奈良漬店」です。

わたし
こんな街中に、江戸時代後期から続くお店があったのか!

と、わたくし取材に行って初めて知りました(スミマセン…!)。そして、あの芳しい香りの奈良漬ができるまで、ものによっては約2年という長い歳月が必要ということも、今回初めて知りました。いろいろ初めて尽くし。

クリームチーズと奈良漬がベストマッチ!

「薄くスライスして、クリームチーズといっしょに食べるとおいしいですよ」とワインに合うレシピを教えてもらって、即刻試してみたら…(写真の奈良漬はかなり分厚いので、もっと薄く切った方がよかったかもしれない。贅沢にカットしています)

わたし
うま〜!!!白ワインに合う!!

ってなりました。

というわけで、今回の記事も、ぜひサイトでチェックしてみてください!

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この記事を書いた人

江角悠子

1976年生まれ。京都在住の文筆家・編集者、ときどき大学講師。ブログでは「ふだんの京都」をお伝えするほか、子育てエッセイも。コーヒー・旅・北欧・レトロ建築をこよなく愛す。

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