江角悠子 
撮りためた画像の整理をしていたら、美味しそうな料理写真がいっぱいで…。
早くイタリアンのランチとか行きたいー。
出産前に飽きるほどいったはずなのに。
さて、本日もお義母さんからの頂き物。
今回はスイーツではなく、おかず…「今井食堂」の鯖煮。
上賀茂神社のすぐ横にあります。
この写真、イマイチですが。
お持ち帰り用の鯖煮は、甘いタレがこぼれないように、
きちんとパックされています。
この鯖、一体何時間煮込んでるの？というくらいに、
とっても柔らかい！ 骨も気にせず丸ごと食べられるくらい。
なので、魚を食べるのが下手っぴな私も、キレーイに平らげることができます。
おまけに味もしっかり染み込んでいるし、この濃い目の味付けにより
ご飯がススムススム。
ちなみにこの今井食堂、「京都でごはん」でも取り上げられていました。
私が取材したわけじゃないですが。
そちらではもっと上手に紹介してあったので、
機会があれば見てみてください。
今井食堂
住所：京都市北区上賀茂御薗口町2
電話：075-791-6780
時間：11:00～15:30 水休