夫が家で仕事をするときのランチはたいていラーメンになってしまうのですが。
先日は天下一品の本店に行き、たまには新しいところへ行ってみようと
久々にラーメン店の新規開拓、北区にある「らぁ麺 とうひち」へ。
場所は、私の大好きなスポット大宮交通公園の近く。
行列のできる人気店とのウワサを聞きつけ、11時開店と同時にお店へ着くように。
ここは先に券売機でチケットを購入するスタイル。
鶏醤油らぁ麺 750円
鶏醤油つけそば 800円
鶏油まぜそば 700円
鶏白湯らぁ麺 800円
と、いろいろあって迷ったけど、初めてなのでまずは定番を味わっておいた方がいいよね、
ってことで鶏醤油らぁ麺 に味玉100円を足して。
スープは透明なんだけど、鶏の旨みと醤油のキリッとした味わいがとってもよくて、
麺の食感もちょうどよく、私、すーごく気に入りました。
なんでも使っている醤油にこだわりがあるそうで、アルコール添加なし
火入れもしていない「生揚げ醤油」を使っているのだそう。
メニューに詳しく書いてあったので、じっくり読みつつ味わうとさらにおいしく感じる。
私の場合、スープを飲んだ瞬間、鶏よりも「醤油おいしっ!」ってなったので、
旨味が強く、芳醇な香りを持つ生揚げ醤油うんぬん~
という説明を読んで、なるほど~と納得したのでした。
さっぱり味わえて、暑い季節にもいいなぁという印象。
こってり系が好みの夫は少し物足りないようだったけども。
こちらは昼夜各15食限定の鶏白湯らぁ麺。
鶏の旨味、濃厚。
店内はカウンターとテ4人用テーブル席がふたつ。
スタッフの方に写真撮っていいですか?と聞いたら快く了解していただき、
あまりお客さんが入っていないうちにいろいろパチパチと。
この辺りめったに来ないエリアなので、行くだけですごく新鮮でした。
車で行くと、すごく近い。またいろいろ開拓して行こうっと。
住所: 京都市北区大宮北箱ノ井町33-6
時間:11:00~14:30(LO) 18:00~21:30(LO) 火曜休み