江角悠子 
先週から薪ストーブがついた我が家。うれしくて楽しくて、薪ストーブを活用しまくっています｡というのも、薪ストーブは部屋を暖めてくれるだけではない、活用方法があり。
それが料理。
我が家の薪ストーブのトップには、一部高温になる部分があり、ここにお鍋を置いておくと調理もできるのです｡
というわけで、週末にはさっそくおでんをつくりました。遠赤外線でじっくり煮込むため、本当においしくできる（気がする）
友人家族に、おでんの〆としてうどんを入れたらおいしいということを教えてもらったのですが、これが本当においしい！！！旨みがあふれだした汁にうどんを投入したら、おでんの具より好評で。今度から、お出汁を多めに作らないとなぁと思う。
あと、おでんにシュウマイを入れることも。他の人ん家のおでんの具、聞くと面白い｡
翌日にはお餅を焼いて、気分は早くもお正月。
あとはピザを焼いたり、ホットワインを作ったり。
冬の家時間をこの上なく豊かにしてくれる気がします｡
