ディーンアンドデルーカで「トリュフ塩」を購入。料理がワンランク上の味になる…!

  • ブックマーク
  • -
    コピー

text by 江角悠子(@ezu1030

img_2512

今年はじめ、友人宅のホームパーティへ行った際に初体験してあまりのおいしさにおののき、先日のキャンプに友人が持ってきていてすっかりハマった「トリュフ塩」。こないだ四条烏丸へ行く用事があったので、ディーンアンドデルーカへ寄り、ついに購入しました!

トリュフ塩 30gで1,296円

これは魔法の粉かな?というくらいに、ひとふりすると、ふわぁぁぁあああっと黒トリュフの香りが広がって、本当に本当にお肉やら野菜やらが格段においしくなるのです。トリュフとは縁遠い暮らしを送っていたので、トリュフがこんなにおいしいものとはつゆ知らず。

お肉に一番合うように思うのだけど、スクランブルエッグや天ぷらにも良さそう。あ、そういえば今朝は目玉焼きと合わせてみましたが、おいしかった!(今、合いそうなものには何でもふりかけている)

これだけ夢中になっていたらすぐにも飽きそうだけれど、とにかく香りが良くて、私は鼻の頭に塗りつけておきたいくらいに好きな香りです。おすすめ!!!

こないだはリカマンで黒トリュフ味のジャイアントコーンを見つけて即購入。これも抜群においしかった!トリュフが確実にふわっと香って、あっ!という間に消えてしまうから、またその香りを楽しみたくて食べ続けるという…エンドレス・ジャイアントコーン。

ディーンアンドデルーカの紹介記事はこちら!
[blogcard url=”https://w-koharu.com/2016/11/29/deandeluca-2/”] [/blogcard]

書きたいけど書けない人へ。無料メルマガ配信中!

おかげさまで大変多くの方に購読いただいており「無料でここまで語ってもらえるなんて!」「あったかくてホッとして読むとやる気が出る、私宛のお手紙のよう」など、とっても好評です!!

私の講座やセッション、イベント等はメルマガのみでご案内することがほとんどなので、ぜひメルマガを登録してみてください〜。

 

\京都ライター塾を主宰/

ライター未経験の方や、ちょっと繊細な方も4カ月で「書くを仕事にする」ために必要なことが「ひととおり」学べる「京都ライター塾」。2024年1月スタートの第10期はグループ講座・動画視聴コース共に満席となりました。次回は、2025年1月開講予定です。最新情報はメルマガにてお届けいたします。

  • ブックマーク
  • -
    コピー

この記事を書いた人

江角悠子

1976年生まれ。京都在住の文筆家・編集者、ときどき大学講師。ブログでは「ふだんの京都」をお伝えするほか、子育てエッセイも。コーヒー・旅・北欧・レトロ建築をこよなく愛す。