江角悠子 
text by：江角悠子（@ezu1030）
先日、夫の博多出張の際、買ってきてもらった梅ヶ枝餅。太宰府天満宮のお土産として有名ですが、これ修学旅行でそのおいしさを知って以来、大ファン。京都ふたばの豆餅やてっぱん京都手土産・阿闍梨餅に並んで、いやそれ以上に好きかも。というわけで、「博多行くなら絶対お土産は梅ヶ枝餅お願いね！」と夫に買ってきてもらったのでした。以前は焼きたてのお餅を箱に詰めてもらった記憶がありますが、今は冷凍したものも売ってるんですね。自然解凍して網でちょっとあぶると、もうそれは焼きたての味！もっちりとした皮になめらかな餡（名前は梅ヶ枝餅だけど、梅は特に入ってません）、最高においしかった…！
と、Instagramにアップしたら、友達も大好き！という人がたくさんいて、嬉しくなったのでした。
梅ヶ枝餅のお店は、八つ橋のように手がけるお店がいろいろあって、どこがおいしいのだろう。博多の人は、お気に入りのお店とかあるのかな。夫が買ってきたのは「茶房きくち」というお店のもの。おいしかったなー。いろんなお店の梅ヶ枝餅並べて食べ比べとかしたい。お取り寄せできるのだけど、10個入り1200円の送料が関西930円なので考え中。まとめ買いして誰かと折半するのもありかなと思っている。
