江角悠子 
島根から遊びに来ている母親のリクエスト「和食のランチ」に応えて
先日、北白川にある「旬菜和食 Miwa」へ行って来ました。
ケーキ屋さんと隣り合っています。
奥さんがパティシエ。旦那さんが和の料理人というわけ。
ランチメニューは
a松花堂弁当…2200円
bランチ…1580円
cランチ…980円
の3種類。
オーダーしたのは980円のランチ。お安いですが、品数もボリュームもこれで充分。
メインのおかずは2種類から選べます。週変わりだそう。
上の写真は、蒸し丹波地鶏と水菜の九条葱胡麻ソース。
これ、胡麻の風味が香ばしくて、鶏も柔らかくて、すっごくおいしかった。
水菜もシャキシャキしてるし。
そしてもう一種が、鱧と豆腐の湯葉あんかけ。
生姜がきいてて、食べてるうちに、どんどん体が温かくなりました。
鱧もふわふわのホクホク！
ご飯の上の梅干がいいですよねー。
お米はこの時期、近江米の新米だそう。
メインのおかず＋小鉢も3種。
もずくと自家製ゴマ豆腐、それにサツマイモのサラダというのかな。
すまし汁には、つるつるおそうめんも。
食後に、自家製プリンを頼みました。
ランチと一緒に頼むと310円が280円になります。
せっかく写真撮ったのに、間違えて削除してしまいました（泣）
パティシエの奥さんが作ったプリンは、
トロトロプリンとしっかりプリンの2種が楽しめる「2層プリン」。
中央にキャラメルソースが敷いてあって、トロトロとしっかりプリン、
キャラメルソースをスプーンでいっぺんにすくって口に入れると…
これがもう、相当おいしいのです！
材料となる卵は美山の平飼い卵、北海道産のミルクと生クリーム、
天然のバニラビーンズなど、いずれも無添加のものばかり。
コクがあって口当たりもよく、これは絶対食後のランチにつけるべき！
と母親とも言い合っていました（笑）
これを食べながら、私たちは一体何回おいしいと言ったのでしょうか？ホントに。
食後に、隣りのケーキ屋さん「キュイ・ドール」を覗いたら、ケーキのほかに
お惣菜も売っていました。
あれだけおいしいランチを頂いた後、絶対間違いない！と夕飯用に2種購入。
そして、買ってきたお惣菜をお皿に移したもの。
やっぱりプロが作ったものは見栄えがいい。
ご飯を手抜きしたいときとか、ちょっとおいしいご飯でおもてなし…なんてときにも
利用できるなぁと思ったのでした。
旬菜和食Miwa に行ったなら、そのすぐ南にあるアンティークな雑貨屋さん
「そうげんブロカント」にもぜひ寄ってみてください。
旬菜和食Miwa
住所：京都市左京区北白川上終町11-2 イーグルコート北白川101
電話：075-711-2322
時間：11：30～15：00（LO14：00） 17：30～21：00 月休
