京都・本田味噌本店の白味噌でお酒のアテ！クリームチーズが劇的においしくなった！

先日のまいまい京都のツアーで寄った「本田味噌本店」で、白味噌＋クリームチーズのレシピを教えてもらい、早速やってみました！

レシピといっても、好きなだけ塗って、あとは一晩冷蔵庫に入れておいただけという、簡単なもの。もはやレシピですらないですが。

翌日食べてみたのですが、クリームチーズのコクがさらに深まって、白味噌のほんのりとした甘みもあり、本当にもう！ただひたすらおいしい。

あまりのおいしさに、欲張って大きめなのを食べたのですが、これは味が濃いので、小さいサイズを口に入れて、チビチビ食べる方がおいしいことが分かりました。欲張ったらダメ。

この白味噌は、オンラインショップで購入できます。

本田味噌本店オンラインショップ

京都の老舗・本田味噌本店の公式オンラインショップです。「西京白味噌」京にあり。本田味噌本店の味噌は「西京味噌」「西京白みそ」として料亭をはじめ、ご家庭でも愛用…

honda-miso.shop-pro.jp

週末のお酒のアテにぜひ！

ちなみに私が飲んでいるのは期間限定のスパークリング清酒「澪」ホワイト。

うすにごりで、甘酸っぱくて、これまたサイコーです！（限定品なので、近所の店ではあったりなかったり）これです！

松竹梅 白壁蔵 澪ホワイト 750ml (箱入)

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