京都・本田味噌本店の白味噌でお酒のアテ!クリームチーズが劇的においしくなった!

  • ブックマーク

先日のまいまい京都のツアーで寄った「本田味噌本店」で、白味噌+クリームチーズのレシピを教えてもらい、早速やってみました!

レシピといっても、好きなだけ塗って、あとは一晩冷蔵庫に入れておいただけという、簡単なもの。もはやレシピですらないですが。

翌日食べてみたのですが、クリームチーズのコクがさらに深まって、白味噌のほんのりとした甘みもあり、本当にもう!ただひたすらおいしい。

あまりのおいしさに、欲張って大きめなのを食べたのですが、これは味が濃いので、小さいサイズを口に入れて、チビチビ食べる方がおいしいことが分かりました。欲張ったらダメ。

この白味噌は、オンラインショップで購入できます。

週末のお酒のアテにぜひ!

ちなみに私が飲んでいるのは期間限定のスパークリング清酒「澪」ホワイト

うすにごりで、甘酸っぱくて、これまたサイコーです!(限定品なので、近所の店ではあったりなかったり)これです!

松竹梅 白壁蔵 澪ホワイト 750ml (箱入)
宝酒造 (2018-01-30)
売り上げランキング: 16,966

最新情報はこちらから

ライターを目指す人のための7日間無料メールレッスン

1DAY:どうやったらライターになれるの?
2DAY:ライターとして何を書いて伝えたいのか?
3DAY:ライターって稼げるの? 原稿料についてのお話
4DAY:書くだけではないライター仕事
5DAY:仕事をお願いしたくなるライターとは?
6DAY:受けるべき仕事と断るべき仕事の見分け方
7DAY:編集・ライター技術を身につけて幸せになる!

  • ブックマーク

この記事を書いた人

江角悠子

1976年生まれ。京都在住の文筆家・編集者、ときどき大学講師。ブログでは「ふだんの京都」をお伝えするほか、子育てエッセイも。コーヒー・旅・北欧・レトロ建築をこよなく愛す。

\京都ライター塾を主宰/

ライターとして活躍したいと思う人を、もっと具体的に応援したいと思い、この度ライター塾を始めてみることにしました。少人数クラスで、ライターとしての基本、話を聞くこと、書くことを学び、継続して仕事の依頼が来るライターとして活動できるようサポートします。

書くを仕事に!京都ライター塾(プロコース)第3期の開催時期が決定!

最新情報はメルマガにてお知らせします!

お知らせ

noteでは、日々のことを淡々とつづる「つれづれ日記」(無料)と、月刊マガジン「京都くらしの編集室」(有料)を書いています。

有料マガジンでは、ブログに書けないような日々の気づきをはじめ、最近は自己肯定感、虐待、毒親、アルコール依存症、HSP、エンパスについて考察した記事を書くことが多いです。