江角悠子 
ボチボチお仕事。
圧倒的に自分だけの時間が少ないから、
前と同じように依頼を受けられないのが、もどかしいけれど、
今は、今できることを精一杯やるのみ…なのです。
さて、先週友達と行ったパン屋さんがとってもよかったので紹介。
お互い朝が都合よかったので、朝会おう！となったのだけど、
朝から空いているカフェは少ない…。で、友達が教えてくれたのが
早朝6時半から開いているイートインできるパン屋さん「サラムーン」。
叡電「修学院」駅から歩いて2～3分のところにあります。
マンションの1階部分、黄色い扉の可愛いお店。
意外とこぢんまりしていたので、自転車で走っていたら通り過ぎそうになりました。
店内に入ると、パンの美味しそう～な香り。
カウンターに可愛く並んでいます。この光景にウキウキ。
カウンターの奥には大きな窯がありました。
ここで焼いてるんでしょうか。
並んでいるパンは、チーズが入ったハード系のものが多数。
青かびに白カビに、よく分からない名前のチーズもあったりしますが、
プレートには丁寧にチーズや味の説明などが書いてあったので
それを参考にしばし悩み…。
3個は食べられないだろうとは思いつつ、どうしても絞りきれず3つ選んで、
お店の人にお皿を渡したら、焼きたてのようにアツアツで、
おまけに食べやすくスライスして出してくれました。
クリームチーズが中に入ったものや、ブルーチーズにクルミ入りのものなど。
チーズ入りばかりだったけれど、どれもあんまりしつこい感じはなく、
ほどよい風味で、意外とあっさり食べられました。
生地もサクサクでチーズとよく合う。
案の定、3つ全部は食べられなかったけれど
残した分はキレイに包装してもらって、お持ち帰り。
パン3つと紅茶（＋300円）で、1000円ちょっと。
安くは…ない…。
けど、ここは絶対イートインがオススメ。
パンをどうすればおいしく食べられるか、お店の人が一番知っているし、
その一番おいしい状態でパンを出してくれるから、やっぱり美味しい！
あとは、何といっても早朝から行くべし。
朝早い時間に人と会うことがとても新鮮で、
おまけに朝早起きして何かをしているという、なんともいえない特別感。
早起きは三文の徳。というけれど、本当にその日一日
すごくやる気に満ち満ちて、充実した1日となったのでした。
お外で朝ごはん、良いです。
朝ごはんが食べられるこんなお店、
もっと探してみよう～と思ったのでした。
サラムーン
住所:京都市左京区山端森本町21-4
電話：075-724-4082
時間：6：30～17：00 火休み
