江角悠子 
ゴディパン初の路面店
日本で4店舗目、関西では初となる「GODIVA Bakery ゴディパン 京都四条店」が、2025年12月10日にオープンします！
場所は、大丸京都の北側で、錦市場の入り口にちょうど対面するあたり。ゴディパン初の路面店となるそう。
ゴディバといえば、世界中にファンがいるベルギー・ブリュッセル発祥のチョコレートブランド。「ベルギー王室御用達」でもある、高級チョコで知られています｡
そんなわけで「贈り物」とか「特別なときに味わう」といったイメージですが、「もっと日常の中でゴディバを楽しんでもらいたい」と始めたのが、パン屋さん。身近なベーカリーでありたいとのことから、コンセプトも「町のパン屋さん meets GODIVA」となっています。
入り口には、ゴディパンシェフの大きなイラスト、そして錦市場のほど近くに位置するお店ならではの視点で、京都で働く人々の姿を描いたという壁面も。よく見ると、着物を着た日本人や西洋人、コーヒーを飲む茶人のような人までいて、文明開化の頃を描いたような印象。このイラストは京都限定だそうで、とっても可愛らしいので、パンを買ったあとここで写真撮る人も多そうです（私も思わず撮ってしまう）。
コンセプトは町のパン屋さん
店内に入ると、町のパン屋を象徴するようなテント、その下のカウンターにずらりとパンが並んでいます。西洋のパンと日本の菓子パン・惣菜パンなど、常時20種類ほど並ぶそう。
定番人気は、チョコレートコロネ、クリームパン、カレーパンなどのゴディパン（ゴディバとパンをかけた「ゴディパン」というネーミングがかわいい）。
それに加え、京都店では、ゴディバが解釈し京都で展開する、京都でしか味わえない限定パンも。京言葉『であいもん』から着想を得て、チョコレート・カカオに、京都の食材を組み合わせた、新しいゴディパンも誕生しています。
京都四条店限定のパンは
「コロネ（黒豆と抹茶）」486円
「ショコラティエのサンドウィッチ（アンバー＆ショコラ）」561円
「ショコラティエのサンドウィッチ（アンバー＆抹茶）」561円
「カカオと梅と求肥のもちもちクリームパン」432円
などなど。黒豆や梅、抹茶といった日本の食材に、カカオを組み合せた他では味わえないパンが並びます。
ゴディバの強みは「カカオ」ということで、ラインナップを見ているとやはり、チョコレート生地のパンが多い印象。
菓子パンの定番「クリームパン」もゴディバにかかると、「カカオフルーツのクリームパン／388円」となる。
チョコレートの原料であるカカオは、実はトロピカルフルーツだそうで、「その白い果肉の味わいは、ほろ苦いチョコレートからは想像もつかないほどジューシーです」ということで、真っ白なカスタードの中に、カカオフルーツソースを練り込んだ、ゴディバならではのクリームパンに仕上がっています。
で、食べてみてびっくりしたのですが、ものすごく華やかな印象で、ふわぁ〜って花のようなフレッシュな味。本当にトロピカルさを感じて、これか！となったのでした。すごい。
ショコラティエとパンシェフが作るパン
店内は、広々としていてゆっくりパンを選べるカウンタースタイル｡イートインコーナーやカフェはなし。
奥にはパンを焼く工房が見えます。工房の横には、しっかりと温度管理がされたパティシエルームもあるんだそう。
チョコレートは温度管理が重要で、温度が変わると味も変わる繊細な食材。温度管理が、豊かな風味と口どけを大きく左右するともいえるということで、（温度が高くなりがちな）オーブンを使う部屋と、パティシエルームと、きっちり分かれて作られているとか。さすがのこだわりです。
そんなわけで、パンの種類によっては、おいしさを保つためガラスケース（冷蔵ケース）に陳列されています。
ケーキを選ぶような特別感があります…！
ゴディパンのお味は？
取材終わりに、パンを5種類お土産にいただきました！
いっけん普通のコルネに見えるのですが、食べ進めていくと、抹茶のチョコ、まさにこの写真にあるチョコバーが、ごりっと丸ごと一本中に入っています。柔らかいふわふわの生地に甘いクリームを、「おいしい〜」と楽しんでいると、なんか途中から突然硬いバーに突き当たって、驚きました（笑）おもしろい。クリームのなめらかさと、程よい甘さはやはりゴディバやるなという感じ。
もうひとつ、「チョココロネ」があるのですが、チョコレートカスタードクリームを一口食べると、そのレベルの高さに唸る。さすがゴディバ！となった。紹介文には「サプライズに満ちたショコラティエの自信作」とあったけど、本当にそうですねと思う。おいしい。ゴディバのすごさ。
キノコのように見えるこちらのパンは、カレーパン。ココア生地の帽子をかぶっており、中は、チョコレートをアクセントに加えたというカレーの具がぎっしり（重いくらい）。カカオのほろ苦さとカレーという組み合わせが、「大人の味だなぁ」となりました。
京都の新たな手土産としても良さそうな気がしました。
ゴディパンを買うなら、事前予約を！
お店は本日11時オープンとなりますが、入店するためには整理券が必要です。整理券は、公式LINEで配布されるため、当日いきなりお店に行ってももらえません。前日の夜9時から予約できるそうなので、気になる方はぜひ公式LINEをチェックしてみてください。
ゴディパンは、東京の店舗などとても人気で、事前予約は１年待ちとなったときもあるそう。京都もしばらく混みそうな予感ですが。パンは１人５点まで購入できるとのこと。16時半〜18時は、予約なしでも入れるようにしたいとのことでしたが、入れたとして、商品がどれだけ残っているのか？は行ってみないと分かりません。
来年2026年には創業100周年を迎えるというゴディバ。こうやって新しいことをどんどんするからこそ、長く愛されるプランドであり続けるのだなぁと思ったのでした。
2025年12月10日（水）11:00 オープン！
「GODIVA Bakery ゴディパン 京都四条店」
場所 ：京都市中京区錦小路通高倉西入西魚屋町592番地1
営業時間：11:00-18:00
TEL ：075-366-5456
定休日 ：月曜日
URL ：https://www.godiva.co.jp/godipan/
