ことり会が連載を持っている「日本の結婚式」のロケハンにて、
漬物教室に行ったことで、6月末から突然始まった私のぬか漬け生活。
なんとかまだ持っています。
かきまぜるのを怠り、3回くらいカビを生やしてしまったけれど、
表面のカビだけ取り除いて、何とかかんとか続いています。
9月に入って取材続きだったけれど、
水木曜とずーっと家にこもって原稿を書いていたおかげで
書き終えられそうなめどが立ち、心の余裕ができたので、
何日かぶりでぬか漬けかきまぜてみました。
何かのテレビで、アボカドを漬けたらおいしいって言っていたので、早速。
どんな仕上がりになるのだろう、ワクワク。
ぬか床をかきまぜると、ホント高級美容液でも塗りたくったかのように
手がツルスベになるので、毎日ちゃんと続けられたらいいのだけど。
ちゃんとかきまぜられた日は、心がすっきり。
夕飯どきにキッチンに立ったの2週間ぶりくらいではなかろうか。とつぶやくと
(そう、連日夫が夕飯を作ってくれていた…ありがとう)
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さて、本日は下鴨デリ店員の日です。
今日が終われば、連休突入という人も多いのではないでしょうか。
仕事が滞るので「フリーランス的には連休いらんよな!」
っていう会話をこないだしたとこですが。
やっぱり連休ってワクワクしますね。
皆さま、よいシルバーウィークを!
では、行ってきます。