【お仕事しました】コトスタイルの「お客様の声」にて取材・原稿執筆担当しました!(飲食店 日本料理と日本酒 惠史様)

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こんにちは。京都で活動しているライターの江角(@ezu1030)です。

さて、本日は執筆記事の紹介です!

テナント仲介や店舗デザイン、設計施工を手がける会社「コトスタイル」さんのWEBサイト内、「お客様の声」コーナーにインタビューした記事がアップされています。

インタビューでは、お店のリノベーションのほか、新型コロナウイルス感染症対策に関して、飲食店としてどのような対応をしているのか、また、どんな方法でオープンを告知し、集客しているのか、詳しく話を聞いています。

これから開業を検討している人にも参考になるお話が盛りだくさんでした!

インタビュー記事(前編)

インタビュー記事(後編)

日本料理と日本酒 惠史

当日はソーシャル・ディスタンスを保ちつつ、インタビューさせてもらいました!

あのフィガロジャパンの雑誌の人が、ひそかに食べに来て、翌日取材の依頼があったそう。こだわりの器に盛られる日本料理…私いつか食べに行きたい!!

日本料理と日本酒 惠史公式サイト

お仕事、承ります!

上記のような公式サイトに掲載するテキストのほか、社内報、広報用の原稿を書く仕事も随時受付ています。

私のできること、メニューとだいたいの料金についてはこちらをご参考に。

これまでの執筆実績は、下記からご確認いただけます。

お仕事、お待ちしています!

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この記事を書いた人

江角悠子

1976年生まれ。京都在住の文筆家・編集者、ときどき大学講師。ブログでは「ふだんの京都」をお伝えするほか、子育てエッセイも。コーヒー・旅・北欧・レトロ建築をこよなく愛す。