江角悠子 
婦人画報の10月号が発行されています。
今回のお取り寄せは秋のスウィーツとファッション雑貨特集。
その中で、人気のある商品のおいしさの秘密に迫る、巻頭特集を担当させてもらいました。
冊子を見ていたら、もう、ずっしりと重そうな焼き菓子とか、本当においしそう～。
取材は今年の2月だったので、私としては待ちに待ったようやくの発行！
芦屋にあるグランドフードホールのお店に行って、
ナッツバターやローストナッツができるまでの工程を見せてもらいました。
カメラマンさんは、いつもの東谷さん。
お取り寄せ「グランドフードホール」のナッツ
取材では、グランドフードホールの社長さんにお会いしてお話を聞くことができたのですが、
良質のナッツを取り寄せ、本当に丁寧に手作業で作られているのですよねぇ。
「安全な食」に興味がある私としては、社長の話がとても興味深く
また真摯なお仕事をされている様子にすごく感銘を受けたのでした。
社長に会った人はみんな必ず彼女のファンになって、
グランドフードホールの応援をしたくなるんじゃないかと思うくらい。
現場では、ずっとナッツの香ばしい匂いがしていました。
商品はWEBからでも購入できるので気になる方はぜひチェックを！
紙面はぜひ雑誌を（購入して）ご覧くださいませ★
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おまけ。
本誌のZEN(禅)についてのページにあった、稲垣えみ子さんのコラムがものすごく良かった！
「ない」世界の豊かさを見つける、それが禅の精神というタイトルなのだけど、
何も持たない暮らし、本当憧れる。
