江角悠子 
昨年、取材で訪れたフレンチレストランのオーナーが、昔のバイト仲間だった！
という一乗寺のフレンチ「ラ・ベルベーヌ」。
その友人店主・伊豆田くんから連絡があって、
この4月から東舞鶴のフレンチレストランで働くことになったので、お店閉店しますと！
なんと！寂しいけれど新しい門出を祝いたい！
というわけで、お店での最後のフレンチ、食べてきました。
ランチは、2100円と2700円のコースがあって、
この日もせっかくなのでと2700円のコースに。
まずは、キャベツとポタージュのスープ。
野菜の甘みとトロリとした旨味。
バゲット。
人参のムースとホタテのサラダ。ホタテに人参のムースを付けていただく。
ふわふわの人参ってこんなにおいしいのかぁ。
夫が選んだ前菜は、鴨のテリーヌ。これをバケットにつけて食べると美味しい。
メイン。豚の肩ロースだったかな。マスタードソースで。
下にはマッシュポテトが隠れています。
オレンジのクレームブリュレ。
私は前回クレームブリュレを食べたからと、チョコのスフレに変更してくれました。
細かな気遣いがとてもうれしい。
食後のドリンクは紅茶。
下にはマッシュポテトが隠れています。
オレンジのクレームブリュレ。
私は前回クレームブリュレを食べたからと、チョコのスフレに変更してくれました。
細かな気遣いがとてもうれしい。
食後のドリンクは紅茶。
閉店を惜しむお客様で結構賑わっていて、
伊豆田くん、なかなかに忙しそうにしていました。
3月14日までだから、もう一回くらい行けるかなと思ったりしています。
あぁ、おいしかった。
あ、ランチだったけどせっかくなのでってグラスのスパークリングワインをオーダー。
これがまた美味しくて、どこのワインか聞いてしっかりメモ。
ポールデランという作り手さんらしく、
Amazonチェックしてみたら、あったので
あぁ、これでまた飲めるわぁと嬉しくなったのでした。
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夫と2人でゆっくり外食したの、いつ以来？と考えたら
2人目を出産する直前、滋賀のイタリアン・ステラカデンテへ行った以来。
なんと1年10ヵ月ぶりかぁ。そうかぁ。
伊豆田くんのおかげで良い機会をもらいました。
ごちそうさま。
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