江角悠子 
大原のポン酢とドレッシング専門店 志野。
ここのドレッシングが好きで、なくなると買いに行っていますが。
お義母さんに期間限定のおいしいドレッシングがあると教えてもらいました。
完熟トマトの甘みと酸味が凝縮されたような味。
さっぱりとおいしくてサラダが進む進む！
残暑厳しい今にぴったりなさわやかな味わいで、
お肉にも合うし、冷や奴なんかにも合いそうだなぁと。
おかげですごい勢いでなくなっていますが。
期間限定だそうなので、興味のある方はぜひ！今のうちに。
住所：京都市左京区大原大長瀬町318
電話：075−744-2141
時間：10:00～18:00
※ここに行ったら、旬の野菜や大きなおはぎなんかが売っていて
ついあれこれと買ってしまいます。
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1976年生まれ。京都在住の文筆家・編集者、ときどき大学講師。ブログでは「ふだんの京都」をお伝えするほか、子育てエッセイも。コーヒー・旅・北欧・レトロ建築をこよなく愛す。