京都今宮神社前の和菓子処… あぶり餅「一和」


今宮神社といえば、あぶり餅。
東門を抜けたところの参道に同じあぶり餅を扱うお店が2軒、
向かい合っています。

あぶり餅の味は違うのかな?
片方のお店の看板には「元祖」と書いてあるし、もう一方には「本家」とあって
どちらの店に入るのか…どこで決めたらいいのかさっぱり分かりませんが、
とりあえず今回は、一和さんにしてみました。

これこれ、このあぶり餅が食べたくて初詣へ行ったようなもの。
一つ一つのお餅が小さく、一口サイズ。
数えたら16本ありました。500円。

味噌が甘いというのが、なかなかイメージできなかったけれど、
思えば京都のお雑煮は、甘い白味噌ベース。
あぶり餅のタレは、お雑煮の甘さとは少し違う…
何だろう、今まで味わったことのない甘さ。
お砂糖の甘みもあるんだろうけど、それだけじゃない、こってりとした感じ。

素朴な味わいは、しみじみおいしい。
コクがある、とろ~りとした白味噌のタレ、お餅にたっぷりつけていただきました。

きな粉の味もするなぁと思っていたら、きな粉を付けて焼いていたのでした。
炭火で焼き上げるので、ちょっと焦げたところがまた香ばしい。

時代劇にでも出てきそうな風情のお店で、
のんびり美味しい時間を過ごしたのでした。

次回は向かいの「かざりや」さんへ行ってみたい。
というか、いつか両方のお餅を買って、食べ比べをしてみたいというのが、小さな野望。
ま、1000円もあれば、実現できるんですけどね…。いつかまた。

一和(一文字屋和助)
住所:京都市北区紫野今宮町69
電話:075-492-6852
時間:午前10時~午後5時頃 水休


2009年01月10日 | Posted in 甘味・スイーツ | タグ: Comments Closed 

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